WARTABANGKA.ID, YOGYAKARTA – Kacang koro apabila diolah dengan tepat bisa menjadi produk yang bernilai ekonomis tinggi. UMKM Berlian Progo yang berada di Desa Babakan, Kelurahan Poncosari, Kapanewon Srandakan, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta membuktikan hal itu.
Kacang kaya nutrisi seperti protein, zat besi, dan serat ini diolah menjadi bakpia, tempe, tempe bacem, cookeis dan camilan lezat lainnya. Produk UMKM binaan CSR Pertamina ini laris manis di pasaran.
Marketing UMKM Berlian Progo, mengatakan produk olahan kacang koro dijual dengan harga terjangkau mulai dari Rp5000 untuk susu koro, cookies mulai dari Rp20 ribu, bakpia Rp16 ribu dan tempe bacem frozen dipasarkan seharga Rp28 ribu.
“Soal rasa, produk olahan kacang koro ini tidak kalah enak dari olahan kacang kedelai,” kata Ester pada acara Media Gathering Pertamina Patra Niaga Sumatera Bagian Selatan (Sumbagsel) di Yogyakarta, Rabu (5/11).
Ester menyebutkan saat ini produk olahan kacang koro dari Berlian Progo baru dipasarkan di seluruh DI Yogyakarta. Pihaknya berencana untuk memperluas jangkauan pemasaran ke daerah-daerah lain.
“Keberhasilan UMKM Berlian Progo dalam mengolah kacang koro tidak lepas dari dukungan CSR PT Pertamina selama lima tahun terakhir,” katanya menambahkan.
Sementara itu, Area Manager Comrel & CSR Pertamina Patra Niaga Sumbagsel, Rusminto Wahyudi mengatakan keberhasilan UMKM Berlian Progo dalam mengolah kacang koro ini harus menjadi inspirasi bagi UMKM lain khususnya di wilayah Sumbagsel.
“Kami mengajak media ke UMKM Berlian Progo karena UMKM ini berhasil membantu Pertamina setempat mendapatkan Proper Emas,” ujarnya. (**)
